大鼠和小鼠抓取保定一样，只因有的大鼠凶猛些，可以带上帆布手套，避免咬伤。一种是用左手拇指、食指捏住两耳之间颈部皮肤，余下三指紧捏鼠背皮，置于手心，右手进行各种实验操作。另外，还可以用左手敏捷地从背部向腋下插入，食指在左前肢与颈之间，中指在左前肢腋下，拇指在右前肢腋下，一把抓住。还可以用细棉绳活结缚其四肢，背位绑在保定板上，也可以用小鼠一样在盒中保定。